Just as people in the West like to eat turkey or goose
ちょうど西洋の人々が七面鳥やガチョウを好んで食べるように
on festive occasions,
お祝い事の席で、
chicken is a traditional dish
鶏は伝統的な料理です
for Lunar New Year celebrations
旧正月のお祝いの
- the most important Chinese festival.
――旧正月は１番重要な中国の行事です。
Chicken, specially when served whole,
鶏は、特に丸ごと出される場合は、
symbolizes happiness and prosperity in China.
幸福と繁栄を象徴します、中国では。
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